sojamjöl
Lågt GI
GL 12 per typisk kopp (150 g) · GL 8 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning
- Hög kvot av omega-6 till omega-3
sojamjöl har ett glykemiskt index på 25 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 12.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 4.5 per 100 g Den har ett ännu lägre nettoinnehåll av kolhydrater och en mer gynnsam fettsyraprofil än sojamjöl.
lupinmjöl - GL 1 per 100 g Den ger hälsosamma enkelomättade fetter och är fri från de vanliga allergener och fytoöstrogener som finns i soja.
Mandelmjöl - GL 17.1 per 100 g Den är mycket rik på fiber och har minimal påverkan på blodsockret, vilket gör den idealisk för hantering av insulinresistens.
kokosmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
sojamjöl är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 364 kcal |
| Kolhydrater | 30.2 g |
| Socker (totalt) | 7.3 g |
| Naturligt | 7.3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 9.6 g |
| Löslig | 3 g |
| Olöslig | 6.6 g |
| Protein | 36.5 g |
| Fett | 20.6 g |
| Mättat | 2.9 g |
| Omättat | 17.7 g |
| Natrium | 13 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning
- Utmärkt växtbaserad proteinkälla
- Högt innehåll av kostfiber
- Hög kvot av omega-6 till omega-3
- Innehåller antinutrienter som fytater
- Risk för omfattande bearbetning av sojagrödor
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för sojamjöl?
sojamjöl har ett glykemiskt index på 25 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 12; per 100 g är den glykemiska belastningen 8.
Är sojamjöl bra för personer med insulinresistens?
sojamjöl har ett lågt glykemiskt index (25), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar sojamjöl blodsockret?
sojamjöl har en glykemisk belastning på 8 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Se sojamjöl i Logi-appen, med din portion.
