Semolina
Medelhögt GI
GL 80.2 per kopp (167 g) · GL 48 per 100 g
- Låg fetthalt
- Mycket hög glykemisk belastning
Semolina har ett glykemiskt index på 66 (Måttligt). En kopp (167 g) ger en glykemisk belastning på 80.2.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: USDA FoodData Central #169715 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 11 per 100 g Den har en betydligt lägre glykemisk belastning och ett högre fiber- och proteininnehåll jämfört med mannagryn.
Kokt quinoa - GL 35 per 100 g Den ger en mycket långsammare glukosfrisättning och högre mättnadskänsla än raffinerade mannagryn.
bovetegryn - GL 1 per 100 g Det är ett alternativ med extremt lågt glykemiskt index som drastiskt minskar den totala kolhydratbelastningen i en måltid.
finhackad blomkål (blomkålsris)
Former av Semolina
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Semolina är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 167 g | 80.2 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 360 kcal |
| Kolhydrater | 73 g |
| Socker (totalt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.9 g |
| Protein | 10.5 g |
| Fett | 1 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 0.8 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg fetthalt
- Måttligt proteininnehåll
- Mycket hög glykemisk belastning
- Lågt förhållande mellan fiber och kolhydrater
- Raffinerad veteprodukt
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Semolina?
Semolina har ett glykemiskt index på 66 (Måttligt). En kopp (167 g) har en glykemisk belastning på 80.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 48.
Är Semolina bra för personer med insulinresistens?
Semolina har ett medelhögt glykemiskt index (66). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Kokt quinoa.
Vilken form av Semolina har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Semolina i denna databas har Durumvetesemolina lägst glykemisk belastning (32 per 100 g).
Se Semolina i Logi-appen, med din portion.
