Schalottenlök
Högt GI
GL 39 per 100 g
- Måttligt proteininnehåll
- Mycket hög glykemisk belastning
Schalottenlök har ett glykemiskt index på 75 (Högt).
Uppdaterad 30 sep. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- mandelmjölsbrödGL 2 per 100 g Bröd på mandelmjöl har ett betydligt lägre GI på 20 och GL på 2, vilket förhindrar de kraftiga blodsockerhöjningar som lökbröd orsakar.
- GL 1 per 100 g Brödtärningar av blomkål ger en mycket lägre glykemisk påverkan (GI 15, GL 1) samtidigt som de fungerar som en direkt, brödliknande ersättning för din måltid.
blomkålsbrödbitar (blomkål och ägg) - GL 2.7 per 100 g Linfrökex är ett fiberrikt, lågglykemiskt alternativ (GI 10, GL 2,7) som ger ett tillfredsställande krisp utan lökbrödets höga glykemiska belastning.
linfröknäckebröd
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Schalottenlök är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kolhydrater | 52 g |
| Socker (totalt) | 2.5 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 1.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.5 g |
| Omättat | 2 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Måttligt proteininnehåll
- Lågt innehåll av mättat fett
- Mycket hög glykemisk belastning
- Högt glykemiskt index
- Lågt förhållande mellan fibrer och kolhydrater
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Schalottenlök?
Schalottenlök har ett glykemiskt index på 75 (Högt) och en glykemisk belastning på 39 per 100 g.
Är Schalottenlök bra för personer med insulinresistens?
Schalottenlök har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är mandelmjölsbröd.
Hur påverkar Schalottenlök blodsockret?
Schalottenlök har en glykemisk belastning på 39 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Schalottenlök i Logi-appen, med din portion.
