Saffranspannkaka
Medelhögt GI
GL 21 per 100 g
- Contains saffron (antioxidant)
- High glycemic load and GI
Saffranspannkaka har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- Chia-pudding med mandelmjölk, saffran och vaniljGL 0.2 per 100 g Significantly higher in fiber and healthy fats, which stabilizes blood sugar levels compared to traditional rice-based pancakes.
- Spannmålsfria pannkakorGL 1 per 100 g Using almond flour instead of white rice drastically lowers the glycemic load and provides more protein and healthy fats.
- Grekisk yoghurt med saffran, valnötter och färska bärGL 2 per 100 g Provides a high-protein, low-glycemic alternative that avoids refined carbohydrates and added sugars entirely.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Saffranspannkaka är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 32 g |
| Socker (totalt) | 15 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 12 g |
| Fiber | 0.7 g |
| Löslig | 0.2 g |
| Olöslig | 0.5 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 7 g |
| Mättat | 3.5 g |
| Omättat | 3 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Contains saffron (antioxidant)
- Moderate protein content
- High glycemic load and GI
- High added sugar content
- Very low fiber content
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Saffranspannkaka?
Saffranspannkaka har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 21 per 100 g.
Är Saffranspannkaka bra för personer med insulinresistens?
Saffranspannkaka har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Chia-pudding med mandelmjölk, saffran och vanilj.
Hur påverkar Saffranspannkaka blodsockret?
Saffranspannkaka har en glykemisk belastning på 21 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Saffranspannkaka i Logi-appen, med din portion.
