ryskt bröd
Högt GI
GL 76.8 per typisk stycke (120 g) · GL 64 per 100 g
- låg fetthalt
- högt tillsatt socker
ryskt bröd har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 76.8.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 2 per 100 g Detta byte ger en betydligt lägre glykemisk belastning (2 mot 64) och tillför protein och fibrer för att ytterligare stabilisera blodsockret.
Grekisk yoghurt med bär och chiafrön - GL 8 per 100 g Med ett mycket lågt GI på 25 och en GL på 8 ger detta en tillfredsställande söt godbit med minimal påverkan på blodsockret jämfört med det ryska brödet med högt GI.
Mörk chokladöverdragna mandlar med minimalt tillsatt socker - GL 42 per 100 g Detta alternativ ger en liknande krispig konsistens samtidigt som den glykemiska belastningen minskar från 64 till 42, vilket gör det till ett mer måttligt val.
mandelbiscotti
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
ryskt bröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 380 kcal |
| Kolhydrater | 85 g |
| Socker (totalt) | 38 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 35 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mättat | 0.3 g |
| Omättat | 1.2 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- låg fetthalt
- innehåller viss mängd protein
- högt tillsatt socker
- hög glykemisk index och belastning
- ultraprocessad
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för ryskt bröd?
ryskt bröd har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 76.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 64.
Är ryskt bröd bra för personer med insulinresistens?
ryskt bröd har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Grekisk yoghurt med bär och chiafrön.
Hur påverkar ryskt bröd blodsockret?
ryskt bröd har en glykemisk belastning på 64 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se ryskt bröd i Logi-appen, med din portion.
