rostad sojabönsmjöl
Medelhögt GI
GL 2.9 per typisk msk (15 g) · GL 19 per 100 g
- Utmärkt växtbaserad proteinkälla
- Måttligt glykemiskt index/glykemisk belastning
rostad sojabönsmjöl har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 2.9.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 4.5 per 100 g Det har en betydligt lägre glykemisk påverkan än sojamjöl, vilket gör det idealiskt för att hantera insulinnivåer.
lupinmjöl - GL 1 per 100 g Det ger en mycket lägre glykemisk belastning och undviker de potentiella hormonella och antinutriella problem som förknippas med soja.
Mandelmjöl - GL 0.1 per 100 g Det erbjuder överlägsna antiinflammatoriska egenskaper och en lägre kolhydratprofil jämfört med rostat sojamjöl.
Malda linfrö och vattenblandning (linfröägg)
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
rostad sojabönsmjöl är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 450 kcal |
| Kolhydrater | 32 g |
| Socker (totalt) | 10 g |
| Naturligt | 10 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 15 g |
| Löslig | 4.5 g |
| Olöslig | 10.5 g |
| Protein | 36 g |
| Fett | 23 g |
| Mättat | 3.2 g |
| Omättat | 18 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Utmärkt växtbaserad proteinkälla
- Högt innehåll av kostfiber
- Bra profil av omättade fetter
- Måttligt glykemiskt index/glykemisk belastning
- Potentiella antinutrienter i soja
- Ofta högprocessade/oxiderade oljor
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för rostad sojabönsmjöl?
rostad sojabönsmjöl har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 2.9; per 100 g är den glykemiska belastningen 19.
Är rostad sojabönsmjöl bra för personer med insulinresistens?
rostad sojabönsmjöl har ett medelhögt glykemiskt index (60). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är lupinmjöl.
Hur påverkar rostad sojabönsmjöl blodsockret?
rostad sojabönsmjöl har en glykemisk belastning på 19 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se rostad sojabönsmjöl i Logi-appen, med din portion.
