rabarberkaka
Medelhögt GI
GL 25 per 100 g
- Contains some fiber from rhubarb and flour
- High added sugar content
rabarberkaka har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).
Uppdaterad 8 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 8 per 100 g Denna muffin erbjuder en liknande söt upplevelse men med ett betydligt lägre GI (28 mot 65) och GL (8 mot 25), vilket leder till en mycket mindre blodsockerhöjning.
Muffin med mandelmjöl och morot (utan tillsatt socker) - GL 3 per 100 g Chia-pudding ger ett mättande, krämigt dessertalternativ med en mycket lägre glykemisk påverkan (GI 35, GL 3) jämfört med rabarberkakan med högt GL.
chia pudding - Kokt rabarberGL 1 per 100 g Kokt rabarber fångar den syrliga smakprofilen från den ursprungliga kakan samtidigt som den glykemiska belastningen drastiskt minskas från 25 till 1, vilket gör det till ett mycket mer blodsocker-vänligt val.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
rabarberkaka är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Kolhydrater | 38 g |
| Socker (totalt) | 20 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tillsatt | 15 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 8 g |
| Mättat | 4 g |
| Omättat | 3.5 g |
| Natrium | 180 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Contains some fiber from rhubarb and flour
- Provides quick energy
- High added sugar content
- Moderate to high glycemic load
- Processed flour and fats
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för rabarberkaka?
rabarberkaka har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 25 per 100 g.
Är rabarberkaka bra för personer med insulinresistens?
rabarberkaka har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Muffin med mandelmjöl och morot (utan tillsatt socker).
Hur påverkar rabarberkaka blodsockret?
rabarberkaka har en glykemisk belastning på 25 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se rabarberkaka i Logi-appen, med din portion.
