pärlgrynsmjöl
Lågt GI
GL 54 per typisk kopp (150 g) · GL 36 per 100 g
- högt fiberinnehåll
- måttlig glykemisk belastning
pärlgrynsmjöl har ett glykemiskt index på 54 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 54.
Uppdaterad 4 jan. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 17 per 100 g Barley roti provides a lower glycemic response and more heart-healthy soluble fiber.
korn flatbröd - GL 25 per 100 g Oat flatbread slows glucose absorption and is particularly beneficial for insulin resistance.
havreplattbröd - GL 25 per 100 g Chickpea flour roti offers more protein and fiber with a lower glycemic impact than bajra roti.
Kikärtsmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
pärlgrynsmjöl är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 361 kcal |
| Kolhydrater | 67 g |
| Socker (totalt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 8 g |
| Löslig | 2.4 g |
| Olöslig | 5.6 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 5 g |
| Mättat | 1 g |
| Omättat | 4 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- högt fiberinnehåll
- måttligt protein
- låg tillsatt sockerhalt
- måttlig glykemisk belastning
- möjlig raffinerad bearbetning
- inte det lägsta GI för spannmål
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för pärlgrynsmjöl?
pärlgrynsmjöl har ett glykemiskt index på 54 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 54; per 100 g är den glykemiska belastningen 36.
Är pärlgrynsmjöl bra för personer med insulinresistens?
pärlgrynsmjöl har ett lågt glykemiskt index (54), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar pärlgrynsmjöl blodsockret?
pärlgrynsmjöl har en glykemisk belastning på 36 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se pärlgrynsmjöl i Logi-appen, med din portion.
