Ostburek
Medelhögt GI
GL 25.2 per typisk stycke (120 g) · GL 21 per 100 g
- Innehåller protein från ost
- Högt innehåll av raffinerade kolhydrater
Ostburek har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 25.2.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g This provides a savory, protein-rich alternative with a significantly lower GI (20) and GL (1) compared to the cheese burek.
grönsaksfrittata - Low-carb matiga pirogerGL 1.4 per 100 g These offer a similar savory, handheld experience but with a much lower glycemic impact (GI 18, GL 1.4).
- GL 8 per 100 g This is a savory, flour-based alternative that uses legumes to achieve a much lower GI (35) and GL (8) than the traditional pastry.
kikärtsmjöl salt pannkaka
Relaterade former
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ostburek är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 320 kcal |
| Kolhydrater | 32 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0.5 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 18 g |
| Mättat | 9 g |
| Omättat | 7 g |
| Natrium | 650 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller protein från ost
- Ger kalcium
- Högt innehåll av raffinerade kolhydrater
- Högt natriuminnehåll
- Högt innehåll av mättat fett
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ostburek?
Ostburek har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 25.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 21.
Är Ostburek bra för personer med insulinresistens?
Ostburek har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är grönsaksfrittata.
Hur påverkar Ostburek blodsockret?
Ostburek har en glykemisk belastning på 21 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Ostburek i Logi-appen, med din portion.
