Nötkaka
Medelhögt GI
GL 21 per 100 g
- Innehåller hälsosamma omättade fetter från nötter
- Högt sockerinnehåll
Nötkaka har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt).
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 3 per 100 g Detta tårtalternativ erbjuder en betydligt lägre GL på 3 jämfört med 21, vilket ger en liknande upplevelse med mycket mindre påverkan på blodsockret.
mandelmjöl yoghurtkaka - GL 8 per 100 g Detta ger ett tillfredsställande, sött och krispigt mellanmålsalternativ med en mycket lägre GL på 8, vilket hjälper till att förhindra kraftiga glukostoppar.
Mörk chokladöverdragna mandlar med minimalt tillsatt socker - GL 1 per 100 g Detta är ett näringstätt alternativ med lågt GL (1) som tillfredsställer suget efter något krämigt och sött utan den ursprungliga tårtans höga glykemiska belastning.
Naturell grekisk yoghurt med kanel och valnötter
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Nötkaka är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 420 kcal |
| Kolhydrater | 38 g |
| Socker (totalt) | 24 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tillsatt | 18 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 26 g |
| Mättat | 7 g |
| Omättat | 16 g |
| Natrium | 180 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller hälsosamma omättade fetter från nötter
- Ger en del protein
- Högt sockerinnehåll
- Hög glykemisk belastning
- Processat mjöl och tillsatta fetter
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Nötkaka?
Nötkaka har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 21 per 100 g.
Är Nötkaka bra för personer med insulinresistens?
Nötkaka har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är mandelmjöl yoghurtkaka.
Hur påverkar Nötkaka blodsockret?
Nötkaka har en glykemisk belastning på 21 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Nötkaka i Logi-appen, med din portion.
