mörkt bröd
Lågt GI
GL 7.7 per stycke (35 g) · GL 22 per 100 g
- måttligt fiberinnehåll
- hög glykemisk belastning
mörkt bröd har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En stycke (35 g) ger en glykemisk belastning på 7.7.
Uppdaterad 7 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- mandelmjölsbrödGL 2 per 100 g Bröd på mandelmjöl ger en betydligt lägre glykemisk påverkan med ett GL på 2 jämfört med 22, vilket gör det till ett utmärkt val för stabilt blodsocker.
- GL 1 per 100 g Blomkålsbröd är ett grönsaksbaserat alternativ som drastiskt minskar den glykemiska belastningen från 22 till 1, vilket ger en mycket jämnare glukosrespons.
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) - GL 14 per 100 g Linfröbröd är ett näringstätt spannmålsalternativ som sänker den glykemiska belastningen till 14, vilket ger en bättre balans för blodsockerhantering.
Linfröbröd
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
mörkt bröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 35 g | 7.7 |
| 100g serving | 100 g | 22 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 230 kcal |
| Kolhydrater | 43 g |
| Socker (totalt) | 3.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tillsatt | 1 g |
| Fiber | 6.5 g |
| Löslig | 2.2 g |
| Olöslig | 4.3 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 2.1 g |
| Natrium | 480 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- måttligt fiberinnehåll
- låg nivå av mättat fett
- ingen tillsatt socker
- hög glykemisk belastning
- relativt högt natriuminnehåll
- bearbetade spannmål
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för mörkt bröd?
mörkt bröd har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En stycke (35 g) har en glykemisk belastning på 7.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 22.
Är mörkt bröd bra för personer med insulinresistens?
mörkt bröd har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar mörkt bröd blodsockret?
mörkt bröd har en glykemisk belastning på 22 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se mörkt bröd i Logi-appen, med din portion.
