Masa harina
Medelhögt GI
GL 50 per 100 g
- Good fiber content
- Moderate glycemic index and load
Masa harina har ett glykemiskt index på 69 (Måttligt).
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Mandelmjöl har ett betydligt lägre GI på 5 och GL på 1, vilket ger en mycket mindre blodsockerrespons jämfört med masa harina.
Mandelmjöl - GL 4.5 per 100 g Lupinmjöl är ett proteinrikt, lågglykemiskt alternativ med ett GL på endast 2, vilket gör det till ett mycket stabilare val för blodsockerhantering.
lupinmjöl - GL 17.1 per 100 g Kokosmjöl erbjuder en mycket lägre glykemisk belastning på 3 jämfört med masa harina, vilket ger en bättre balans för blodsockerkontroll.
kokosmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Masa harina är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Kolhydrater | 73 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Löslig | 2.1 g |
| Olöslig | 4.9 g |
| Protein | 7.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Mättat | 0.5 g |
| Omättat | 3 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Good fiber content
- Contains some protein
- Low added sugars
- Moderate glycemic index and load
- Processed grain product
- Lower micronutrient density than whole corn
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Masa harina?
Masa harina har ett glykemiskt index på 69 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 50 per 100 g.
Är Masa harina bra för personer med insulinresistens?
Masa harina har ett medelhögt glykemiskt index (69). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöl.
Hur påverkar Masa harina blodsockret?
Masa harina har en glykemisk belastning på 50 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Masa harina i Logi-appen, med din portion.
