majsstärkelse

GI 85 · HögtGL 111 / kopp2/10

Högt GI

85 GI

GL 111 per typisk kopp (150 g) · GL 74 per 100 g

Logi-poäng 2/10

lågt fettinnehåll
mycket högt glykemiskt index och belastning

majsstärkelse har ett glykemiskt index på 85 (Högt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 111.

Uppdaterad 16 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

Kikärtsmjöl
GL 25 per 100 g Chickpea flour has more fiber and protein, and a much lower glycemic impact, supporting better blood sugar control.
Mandelmjöl
GL 1 per 100 g Almond flour is low in carbohydrates and high in healthy fats, making it much better for blood sugar management.

Former av majsstärkelse

modifierad majsstärkelse
GI 85 · GL 74 per 100 g modified

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

majsstärkelse är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

365

Kalorier

87 g

Kolhydrater

0.6 g

Protein

0.2 g

Fett

per 100g

Kalorier	365 kcal
Kolhydrater	87 g
Socker (totalt)	0 g
Naturligt	0 g
Tillsatt	0 g
Fiber	1 g
Löslig	0.3 g
Olöslig	0.7 g
Protein	0.6 g
Fett	0.2 g
Mättat	0.05 g
Omättat	0.15 g
Natrium	3 mg

Bearbetningsgrad

50%

Måttlig

Varför detta betyg?

lågt fettinnehåll
praktiskt taget inget tillsatt socker
mycket högt glykemiskt index och belastning
extremt låg fiberhalt
högprocessad raffinerad stärkelse

Allergener

Ingen EU-14 allergen angiven

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för majsstärkelse?

majsstärkelse har ett glykemiskt index på 85 (Högt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 111; per 100 g är den glykemiska belastningen 74.

Är majsstärkelse bra för personer med insulinresistens?

majsstärkelse har ett högt glykemiskt index (85) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Kikärtsmjöl.

Vilken form av majsstärkelse har lägst glykemisk belastning?

majsstärkelse har lägst glykemisk belastning av alla former av majsstärkelse i denna databas (74 per 100 g).

Se majsstärkelse i Logi-appen, med din portion.