Korn- och dinkelbröd
Medelhögt GI
GL 25 per 100 g
- Högre fiberinnehåll än vitt bröd
- Måttligt processat
Korn- och dinkelbröd har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt).
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 14 per 100 g Detta brödalternativ erbjuder en betydligt lägre glykemisk belastning (14 mot 25) samtidigt som det behåller en liknande kulinarisk roll i din måltid.
chiafröbröd - GL 2.7 per 100 g Dessa kex ger en mycket lägre glykemisk påverkan (GL 2 mot 25) och fungerar som ett utmärkt krispigt substitut för bröd.
linfröknäckebröd - GL 1 per 100 g Dessa tärningar erbjuder en dramatisk minskning av den glykemiska belastningen (1 mot 25) och kan användas på liknande sätt som bröd i sallader eller soppor.
blomkålsbrödbitar (blomkål och ägg)
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Korn- och dinkelbröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Kolhydrater | 46 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 6 g |
| Löslig | 1.8 g |
| Olöslig | 4.2 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 2.1 g |
| Natrium | 450 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högre fiberinnehåll än vitt bröd
- Innehåller fullkorn
- Måttligt glykemiskt index
- Måttligt processat
- Innehåller gluten
- Måttlig glykemisk belastning
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Korn- och dinkelbröd?
Korn- och dinkelbröd har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 25 per 100 g.
Är Korn- och dinkelbröd bra för personer med insulinresistens?
Korn- och dinkelbröd har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är chiafröbröd.
Hur påverkar Korn- och dinkelbröd blodsockret?
Korn- och dinkelbröd har en glykemisk belastning på 25 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Korn- och dinkelbröd i Logi-appen, med din portion.
