Konjac
GI 80 · HögtGL 65 / 100 g1.5/10
Högt GI
80 GI
GL 65 per 100 g
Logi-poäng 1.5/10
- Fettsnål
- Högt innehåll av tillsatt socker
Konjac har ett glykemiskt index på 80 (Högt).
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Ger hälsosamma fetter, proteiner och viktiga näringsämnen, vilket gör det till en näringsmässigt mer komplett bas för bakning.
Mandelmjöl - GL 17.1 per 100 g Erbjuder en bättre balans av fibrer, proteiner och hälsosamma fetter jämfört med konjakmjölets nästan obefintliga näringsprofil.
kokosmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Konjac är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
340
Kalorier
82 g
Kolhydrater
0 g
Protein
0 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kolhydrater | 82 g |
| Socker (totalt) | 65 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tillsatt | 65 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mättat | 0 g |
| Omättat | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Bearbetningsgrad
95%
Högt bearbetad
Varför detta betyg?
- Fettsnål
- Kolesterolfri
- Högt innehåll av tillsatt socker
- Mycket högt glykemiskt index
- Innehåller varken fibrer eller protein
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Konjac?
Konjac har ett glykemiskt index på 80 (Högt) och en glykemisk belastning på 65 per 100 g.
Är Konjac bra för personer med insulinresistens?
Konjac har ett högt glykemiskt index (80) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöl.
Hur påverkar Konjac blodsockret?
Konjac har en glykemisk belastning på 65 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Konjac i Logi-appen, med din portion.
