Kakmjöl
Högt GI
GL 79.5 per typisk kopp (150 g) · GL 53 per 100 g
- Låg fetthalt
- Mycket hög glykemisk belastning
Kakmjöl har ett glykemiskt index på 70 (Högt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 79.5.
Uppdaterad 27 mars 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Innehåller betydligt mindre kolhydrater och mer hälsosamma fetter, vilket hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna.
Mandelmjöl - GL 17.1 per 100 g Det höga fiberinnehållet saktar ner upptaget av glukos, vilket ger en mycket lägre glykemisk påverkan.
kokosmjöl - GL 4.5 per 100 g Den innehåller nästan noll nettokolhydrater och har en hög proteinprofil, vilket gör den idealisk för att hantera insulinresponsen.
lupinmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Kakmjöl är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 364 kcal |
| Kolhydrater | 76.3 g |
| Socker (totalt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.4 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 1 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 0.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg fetthalt
- Låg natriumhalt
- Mycket hög glykemisk belastning
- Höggradigt raffinerad/bearbetad
- Lågt fiberinnehåll
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Kakmjöl?
Kakmjöl har ett glykemiskt index på 70 (Högt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 79.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 53.
Är Kakmjöl bra för personer med insulinresistens?
Kakmjöl har ett högt glykemiskt index (70) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöl.
Hur påverkar Kakmjöl blodsockret?
Kakmjöl har en glykemisk belastning på 53 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Kakmjöl i Logi-appen, med din portion.
