Grönsaksdumpling
Lågt GI
GL 18 per typisk stycke (120 g) · GL 15 per 100 g
- Innehåller grönsaker
- Måttligt natriuminnehåll
Grönsaksdumpling har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 18.
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Detta byte sänker den glykemiska belastningen avsevärt från 15 till 1, vilket ger en mycket stabilare blodsockerrespons.
Ugnsbakade zucchinahalvor med vitlök, olivolja och örter - GL 2 per 100 g Med en GL på 2 jämfört med 15 erbjuder detta alternativ en betydande minskning av den glykemiska påverkan samtidigt som det förblir en mättande grönsaksbaserad rätt.
Wokgrönsaker - GL 2 per 100 g Detta byte ger ett proteinrikt alternativ med en mycket lägre GL på 2, vilket hjälper till att förhindra de blodsockerhöjningar som förknippas med dumplingspannkakans spannmålsbaserade skal.
Grönsaks- och tofuspett - KåldolmarGL 5 per 100 g Att ersätta dumplingskalet med kål sänker GL från 15 till 5, vilket ger en liknande smakrik upplevelse med en mycket lägre glykemisk påverkan.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Grönsaksdumpling är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 170 kcal |
| Kolhydrater | 30 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 3 g |
| Mättat | 0.5 g |
| Omättat | 2 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller grönsaker
- Måttligt proteininnehåll
- Måttligt natriuminnehåll
- Raffinerat mjöl i skalet
- Måttlig glykemisk belastning
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Grönsaksdumpling?
Grönsaksdumpling har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 18; per 100 g är den glykemiska belastningen 15.
Är Grönsaksdumpling bra för personer med insulinresistens?
Grönsaksdumpling har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Grönsaksdumpling blodsockret?
Grönsaksdumpling har en glykemisk belastning på 15 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se Grönsaksdumpling i Logi-appen, med din portion.
