förkokt ris
Medelhögt GI
GL 22.5 per typisk kopp (150 g) · GL 15 per 100 g
- Låg fetthalt
- Måttlig glykemisk belastning
förkokt ris har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 22.5.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 11 per 100 g Det har en betydligt lägre glykemisk påverkan och ett högre fiber- och proteininnehåll jämfört med parboiled ris.
Kokt quinoa - GL 1 per 100 g Det är extremt lågt på kolhydrater och kalorier, vilket gör det till ett idealiskt val för att hantera insulinresistens.
finhackad blomkål (blomkålsris) - GL 4 per 100 g De ger en mycket högre mängd kostfiber och protein, vilket hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna mer effektivt än ris.
obearbetade svarta linser
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
förkokt ris är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 130 kcal |
| Kolhydrater | 28 g |
| Socker (totalt) | 0.1 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1 g |
| Löslig | 0.3 g |
| Olöslig | 0.7 g |
| Protein | 2.7 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.2 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg fetthalt
- Minimal bearbetning
- Inget tillsatt socker
- Måttlig glykemisk belastning
- Lågt fiberinnehåll
- Raffinerad spannmålsprofil
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för förkokt ris?
förkokt ris har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 22.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 15.
Är förkokt ris bra för personer med insulinresistens?
förkokt ris har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Kokt quinoa.
Hur påverkar förkokt ris blodsockret?
förkokt ris har en glykemisk belastning på 15 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se förkokt ris i Logi-appen, med din portion.
