Fermenterad gurka
Lågt GI
GL 0.4 per typisk stycke (120 g) · GL 0.3 per 100 g
- Innehåller probiotika
- Högt natriuminnehåll
Fermenterad gurka har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt Gurka (15). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 0.4.
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #169379 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Gurka
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Fermenterad gurka är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 11 kcal |
| Kolhydrater | 2.26 g |
| Socker (totalt) | 1.06 g |
| Naturligt | 1.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Löslig | 0.4 g |
| Olöslig | 0.8 g |
| Protein | 0.33 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.04 g |
| Omättat | 0.16 g |
| Natrium | 800 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller probiotika
- Låg glykemisk belastning
- Lågt kalori- och sockerinnehåll
- Högt natriuminnehåll
- Lågt proteininnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Fermenterad gurka?
Fermenterad gurka har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 0.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 0.3.
Är Fermenterad gurka bra för personer med insulinresistens?
Fermenterad gurka har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Gurka har lägst glykemisk belastning?
Fermenterad gurka har lägst glykemisk belastning av alla former av Gurka i denna databas (0.3 per 100 g).
Se Fermenterad gurka i Logi-appen, med din portion.
