farro (emmervete)
Lågt GI
GL 53.2 per kopp (190 g) · GL 28 per 100 g
- högt fiberinnehåll
- måttlig glykemisk belastning
farro (emmervete) har ett glykemiskt index på 40 (Lågt). En kopp (190 g) ger en glykemisk belastning på 53.2.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: USDA FoodData Central #2710828 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Blomkålsris ger en massiv minskning av den glykemiska belastningen (från 28 till 1) och ett betydligt lägre GI, vilket gör det till ett utmärkt val för stabilt blodsocker.
finhackad blomkål (blomkålsris) - GL 12.6 per 100 g Linser ger en mycket lägre glykemisk belastning (12,62 mot 28) och ett lägre GI, och erbjuder mer fibrer och protein för att bromsa glukosupptaget jämfört med emmer (farro).
linser - GL 20 per 100 g Pärlkorn är ett mer blodsocker-vänligt spannmålsalternativ, med ett betydligt lägre GI (25 mot 40) och en reducerad glykemisk belastning.
pärlkorn
Former av farro (emmervete)
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
farro (emmervete) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 190 g | 53.2 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kolhydrater | 70 g |
| Socker (totalt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Löslig | 2.1 g |
| Olöslig | 4.9 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.3 g |
| Omättat | 2.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- högt fiberinnehåll
- måttlig proteinnivå
- lågt glykemiskt index
- måttlig glykemisk belastning
- högre totalt kolhydratinnehåll
- okänt bearbetningsnivå
Allergener
Recept med farro (emmervete)
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för farro (emmervete)?
farro (emmervete) har ett glykemiskt index på 40 (Lågt). En kopp (190 g) har en glykemisk belastning på 53.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 28.
Är farro (emmervete) bra för personer med insulinresistens?
farro (emmervete) har ett lågt glykemiskt index (40), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av farro (emmervete) har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av farro (emmervete) i denna databas har Kokt dinkel lägst glykemisk belastning (12 per 100 g).
Se farro (emmervete) i Logi-appen, med din portion.
