demerarasocker
Medelhögt GI
GL 64 per 100 g
- Innehåller spårämnen av mineraler
- Högt glykemiskt index och glykemisk belastning
demerarasocker har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).
Uppdaterad 22 sep. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- inget GI Allulosa ger sötman från socker med ett GI på 0 och en GL på 0, vilket förhindrar den blodsockerhöjning som förknippas med råsocker.
Allulos - GL 1 per 100 g Erytritol är ett sötningsmedel med noll i glykemiskt index som fungerar som en direkt, blodsockerneutral ersättning för socker i de flesta recept.
Erytritol - GL 0.3 per 100 g Munkfrukt är ett naturligt, icke-glykemiskt alternativ som ger sötma utan att påverka blodsockernivåerna som råsocker gör.
munkfrukt - GL 4.5 per 100 g Denna sirap ger en mycket lägre glykemisk belastning (4,45 mot 64) samtidigt som den efterliknar socker-sirapens textur och konsistens.
cikorierotfiber sötningsmedel (inulin)
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
demerarasocker är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 377 kcal |
| Kolhydrater | 98 g |
| Socker (totalt) | 98 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tillsatt | 98 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mättat | 0 g |
| Omättat | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller spårämnen av mineraler
- Mindre bearbetat än vitt socker
- Högt glykemiskt index och glykemisk belastning
- Mycket högt innehåll av tillsatt socker
- Innehåller varken fiber eller protein
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för demerarasocker?
demerarasocker har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 64 per 100 g.
Är demerarasocker bra för personer med insulinresistens?
demerarasocker har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Erytritol.
Hur påverkar demerarasocker blodsockret?
demerarasocker har en glykemisk belastning på 64 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se demerarasocker i Logi-appen, med din portion.
