GL 40.9 per kopp (140 g) · GL 29.2 per 100 g
Bulgur har ett glykemiskt index på 46 (Lågt). En kopp (140 g) ger en glykemisk belastning på 40.9.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170688 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Bulgur är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 140 g | 40.9 |
| Kalorier | 342 kcal |
| Kolhydrater | 76 g |
| Socker (totalt) | 0.4 g |
| Naturligt | 0.4 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 12.5 g |
| Löslig | 3.75 g |
| Olöslig | 8.75 g |
| Protein | 12.3 g |
| Fett | 1.3 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 1.1 g |
| Natrium | 17 mg |
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Bulgur har ett glykemiskt index på 46 (Lågt). En kopp (140 g) har en glykemisk belastning på 40.9; per 100 g är den glykemiska belastningen 29.2.
Bulgur har ett lågt glykemiskt index (46), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Bland formerna av Bulgur i denna databas har kokt bulgur lägst glykemisk belastning (9 per 100 g).
Se Bulgur i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.