Bulgur
Lågt GI
GL 48.9 per kopp (140 g) · GL 35 per 100 g
- Bra källa till kostfiber
- Hög kolhydrattäthet
Bulgur har ett glykemiskt index på 46 (Lågt). En kopp (140 g) ger en glykemisk belastning på 48.9.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170688 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Bulgur är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 140 g | 48.9 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 342 kcal |
| Kolhydrater | 76 g |
| Socker (totalt) | 0.4 g |
| Naturligt | 0.4 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 12.5 g |
| Löslig | 3.75 g |
| Olöslig | 8.75 g |
| Protein | 12.3 g |
| Fett | 1.3 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 1.1 g |
| Natrium | 17 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Bra källa till kostfiber
- Anständigt proteininnehåll
- Lågt glykemiskt index
- Hög kolhydrattäthet
- Måttlig glykemisk belastning
- Innehåller gluten (vete)
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Bulgur?
Bulgur har ett glykemiskt index på 46 (Lågt). En kopp (140 g) har en glykemisk belastning på 48.9; per 100 g är den glykemiska belastningen 35.
Är Bulgur bra för personer med insulinresistens?
Bulgur har ett lågt glykemiskt index (46), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Bulgur blodsockret?
Bulgur har en glykemisk belastning på 35 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Bulgur i Logi-appen, med din portion.
