brun riskaka
Högt GI
GL 79.2 per typisk stycke (120 g) · GL 66 per 100 g
- fullkorn (mindre bearbetad)
- hög glykemisk belastning
brun riskaka har ett glykemiskt index på 82, samma som vanligt riskaka (82). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 79.2.
Uppdaterad 18 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av riskaka
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
brun riskaka är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 387 kcal |
| Kolhydrater | 81 g |
| Socker (totalt) | 0.9 g |
| Naturligt | 0.9 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 2.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 3 g |
| Mättat | 0.6 g |
| Omättat | 2.4 g |
| Natrium | 3 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- fullkorn (mindre bearbetad)
- bra proteininnehåll
- innehåller kostfiber
- hög glykemisk belastning
- hög glykemiskt index
- måttligt fiberinnehåll för kolhydrathalt
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för brun riskaka?
brun riskaka har ett glykemiskt index på 82 (Högt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 79.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 66.
Är brun riskaka bra för personer med insulinresistens?
brun riskaka har ett högt glykemiskt index (82) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Kokt quinoa.
Vilken form av riskaka har lägst glykemisk belastning?
brun riskaka har lägst glykemisk belastning av alla former av riskaka i denna databas (66 per 100 g).
Se brun riskaka i Logi-appen, med din portion.
