Ångkokt och mosad eller tärnad rotselleri

GI 35 · LågtGL 3 / 100 g9/10

Lågt GI

35 GI

GL 3 per 100 g

Logi-poäng 9/10

Högt fiberinnehåll
Måttligt natriuminnehåll

Ångkokt och mosad eller tärnad rotselleri har ett glykemiskt index på 35, lägre än vanligt palsternacka (52).

Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Former av palsternacka

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Ångkokt och mosad eller tärnad rotselleri är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

Kalorier

9.2 g

Kolhydrater

1.5 g

Protein

0.3 g

Fett

per 100g

Kalorier	42 kcal
Kolhydrater	9.2 g
Socker (totalt)	1.6 g
Naturligt	1.6 g
Tillsatt	0 g
Fiber	1.8 g
Löslig	0.6 g
Olöslig	1.2 g
Protein	1.5 g
Fett	0.3 g
Mättat	0.05 g
Omättat	0.25 g
Natrium	100 mg

Bearbetningsgrad

25%

Minimal

Varför detta betyg?

Högt fiberinnehåll
Låg glykemisk belastning
Rik på vitaminer och mineraler
Måttligt natriuminnehåll
Lågt proteininnehåll

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Ångkokt och mosad eller tärnad rotselleri?

Ångkokt och mosad eller tärnad rotselleri har ett glykemiskt index på 35 (Lågt) och en glykemisk belastning på 3 per 100 g.

Är Ångkokt och mosad eller tärnad rotselleri bra för personer med insulinresistens?

Ångkokt och mosad eller tärnad rotselleri har ett lågt glykemiskt index (35), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Vilken form av palsternacka har lägst glykemisk belastning?

Bland formerna av palsternacka i denna databas har Rotsellerigratäng lägst glykemisk belastning (2 per 100 g).

Se Ångkokt och mosad eller tärnad rotselleri i Logi-appen, med din portion.