арорут скроб
Srednji GI
GL 8.6 po tipična supena kašika (15 g) · GL 57 na 100 g
- без глутена као згушњивач
- висок гликемијски индекс
арорут скроб ima glikemijski indeks 65 (Umeren). Jedna tipična supena kašika (15 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 8.6.
Ažurirano 12. 7. 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć veštačke inteligencije) · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 1 na 100 g Bademovo brašno pruža znatno manji glikemijski uticaj (GL 1 naspram 57) i dodaje zdrave masti i vlakna za stabilizaciju šećera u krvi.
Бадемово брашно - GL 17.1 na 100 g Kokosovo brašno je alternativa sa mnogo nižim glikemijskim indeksom (GL 3 naspram 57) koja se često koristi u sličnim primenama u pečenju kao i skrob od marante (arrowroot).
кокосово брашно - GL 0.1 na 100 g Laneno brašno je odličan niskoglikemijski vezivni sastojak (GL 1 naspram 57) koji može zameniti svojstva zgušnjavanja skroba od marante, istovremeno pomažući u kontroli šećera u krvi.
млевено ленено семе и вода (ленено јаје)
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
арорут скроб je jedna od 11.116 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 357 kcal |
| Угљени хидрати | 88.2 g |
| Шећери (укупно) | 0 g |
| Природни | 0 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 3.4 g |
| Растворљива | 1.02 g |
| Нерастворљива | 2.38 g |
| Протеини | 0.3 g |
| Масти | 0.1 g |
| Засићене | 0 g |
| Незасићене | 0.1 g |
| Натријум | 2 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- без глутена као згушњивач
- низак садржај масти
- висок гликемијски индекс
- веома низак садржај протеина
- низак садржај микронутријената
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Рецепти са састојком: арорут скроб
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс арорут скроб?
арорут скроб ima glikemijski indeks 65 (Umeren). Jedna tipična supena kašika (15 g) ima glikemijsko opterećenje 8.6; na 100 g glikemijsko opterećenje je 57.
Да ли је арорут скроб погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
арорут скроб ima srednji glikemijski indeks (65). Prikladno umereno, idealno uz proteine ili masti; alternativa sa nižim opterećenjem je Бадемово брашно.
Kako арорут скроб утиче на шећер у крви?
арорут скроб има гликемијско оптерећење 57 на 100g, што указује на значајан утицај на ниво шећера у крви.
Proveri арорут скроб u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
