Paradižnikova mezga
Nizek GI
GL 9.6 na kos (170 g) · GL 5.7 na 100 g
- Približno 29 mg likopena na 100 g, rdečega pigmenta kuhanega paradižnika
- Približno 12 g naravnega paradižnikovega sladkorja na 100 g, koncentriranega z izhlapevanjem vode
Paradižnikova mezga ima glikemični indeks 38 (Nizek). Ena kos (170 g) doda glikemično obremenitev 9.6.
Pregledano 6. avg. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 2685580 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 2.5 na 100 g Passata gives sauces, soups and stews the same tomato base in a thinner form: use about 3 to 4 times more and simmer it down.
Paradižnikov pire - GL 2 na 100 g Canned tomatoes cooked down make a sauce base with whole-tomato texture, at about 21 kcal per 100 g.
Konzervirani paradižniki - GL 0.4 na 100 g Fresh tomatoes, chopped and cooked down, give a lighter, fresher tomato flavour to sauces and stews.
paradižnik
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Paradižnikova mezga je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.3 |
| 1 tbsp | 16 g | 0.9 |
| 1 can (6 oz) | 170 g | 9.6 |
| 1 cup | 262 g | 14.8 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 82 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Sladkorji (skupaj) | 12.8 g |
| Naravni | 12.8 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 4.1 g |
| Topne | 1.4 g |
| Netopne | 2.7 g |
| Beljakovine | 4.3 g |
| Maščobe | 0.5 g |
| Nasičene | 0.1 g |
| Nenasičene | 0.4 g |
| Natrij | 59 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Približno 29 mg likopena na 100 g, rdečega pigmenta kuhanega paradižnika
- Približno 4 g vlaknin na 100 g; ena žlica (16 g) doda približno 13 kcal
- Brez dodane soli vsebuje le približno 60 mg natrija na 100 g
- Približno 12 g naravnega paradižnikovega sladkorja na 100 g, koncentriranega z izhlapevanjem vode
- Nekatere blagovne znamke dodajajo sol ali sladkor: preverite etiketo
- Močno koncentrirano in kislo, zato se pri kuhanju uporablja v majhnih količinah in se ne uživa samostojno
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti s sestavino: Paradižnikova mezga
-
Burgundska govedina s pirejem iz gomoljne zelene 60 min · 14 sestavin · napredno -
Fasolakia Ladera (Grški stročji fižol, dušen v paradižnikovi omaki) 60 min · 12 sestavin · napredno -
Gigantes Plaki (Grški pečeni masleni fižol) 55 min · 12 sestavin · srednje -
İmam Bayıldı (turška dušena polnjena jajčevca) 60 min · 9 sestavin · srednje -
Nizko-GI goveji golaž z gomoljno zeleno 70 min · 12 sestavin · napredno -
Nizko-GI boršč z gomoljno zeleno 60 min · 14 sestavin · napredno -
Pastirska pita z nizkim GI in pirejem gomoljne zelene 50 min · 12 sestavin · napredno -
Misir Wot z uvelim listnatim ohrovtom 43 min · 11 sestavin · srednje -
Solyanka (Ruska juha z dimljenim mesom in olivami) 30 min · 14 sestavin · napredno
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Paradižnikova mezga?
Paradižnikova mezga ima glikemični indeks 38 (Nizek). Ena kos (170 g) ima glikemično obremenitev 9.6; na 100 g je glikemična obremenitev 5.7.
Ali je Paradižnikova mezga primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Paradižnikova mezga ima nizek glikemični indeks (38), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Kako Paradižnikova mezga vpliva na krvni sladkor?
Paradižnikova mezga ima glikemično obremenitev 5.7 na 100g, kar kaže na minimalen vpliv na ravni krvnega sladkorja.
Preverite Paradižnikova mezga v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
