Kislo zelje
Nizek GI
GL 0.3 na skodelica (142 g) · GL 0.2 na 100 g
- Zelo nizka glikemična obremenitev: približno 1 na 100 g
- Visoka vsebnost natrija: približno 660 mg na 100 g, kar je približno 1,7 g soli
Kislo zelje ima glikemični indeks 15 (Nizek). Ena skodelica (142 g) doda glikemično obremenitev 0.3.
Pregledano 31. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 169279 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 0.3 na 100 g Fresh cabbage gives the same crunch and fibre with almost no sodium: about 18 mg per 100 g instead of 660 mg.
Zelje - GL 0.1 na 100 g Kimchi is another fermented cabbage side, spicier, with about a quarter less sodium.
Tradicionalni kimchi - GL 10.4 na 100 g Pickled beetroot is a tangy jarred vegetable side with about a third of the sodium, though it carries more sugar.
Vložena pesa
Oblike Kislo zelje
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Kislo zelje je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 9 g | 0 |
| 1 side serving (1/2 cup, drained) | 71 g | 0.1 |
| 1 cup, drained | 142 g | 0.3 |
| 1 cup, undrained | 236 g | 0.5 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 19 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 4.3 g |
| Sladkorji (skupaj) | 1.8 g |
| Naravni | 1.8 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 2.9 g |
| Topne | 1 g |
| Netopne | 1.9 g |
| Beljakovine | 0.9 g |
| Maščobe | 0.1 g |
| Nasičene | 0.02 g |
| Nenasičene | 0.08 g |
| Natrij | 661 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Zelo nizka glikemična obremenitev: približno 1 na 100 g
- Samo 19 kcal na 100 g z 2,9 g vlaknin
- Približno 15 mg vitamina C na 100 g
- Visoka vsebnost natrija: približno 660 mg na 100 g, kar je približno 1,7 g soli
- Malo beljakovin: manj kot 1 g na 100 g
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti s sestavino: Kislo zelje
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Kislo zelje?
Kislo zelje ima glikemični indeks 15 (Nizek). Ena skodelica (142 g) ima glikemično obremenitev 0.3; na 100 g je glikemična obremenitev 0.2.
Ali je Kislo zelje primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Kislo zelje ima nizek glikemični indeks (15), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Kislo zelje ima najnižjo glikemično obremenitev?
Kislo zelje ima najnižjo glikemično obremenitev med vsemi oblikami Kislo zelje v tej bazi (0.2 na 100 g).
Preverite Kislo zelje v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
