žemľa
GI 75 · VysokýGL 38 / 100 g4/10
Vysoký GI
75 GI
GL 38 na 100 g
Logi skóre 4/10
- Source of energy
- High glycemic index and load
žemľa má glykemický index 75 (Vysoký).
Aktualizované 23. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Karfiolové placky ponúkajú štruktúru podobnú chlebu s výrazne nižšou glykemickou záťažou (GL) 1 v porovnaní s 38, čo vedie k oveľa menšej reakcii hladiny cukru v krvi.
Pečené karfiolové plátky - GL 0.3 na 100 g Použitie klobúčika huby portobello ako náhrady žemle poskytuje zanedbateľnú glykemickú záťaž 0,33, čím sa účinne eliminuje glykemický výkyv spojený s tradičným chlebom.
Surový portobello klobúk - GL 20 na 100 g Táto žemľa je alternatíva obilnín bohatšia na vlákninu, ktorá znižuje glykemickú záťaž z 38 na 20, čím ponúka stabilnejšie uvoľňovanie energie pri zachovaní známej textúry.
Žemľa zo špaldy a ľanových semienok
Formy žemľa
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
žemľa je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
270
Kalórie
50 g
Sacharidy
8 g
Bielkoviny
3.5 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 270 kcal |
| Sacharidy | 50 g |
| Cukry (celkom) | 5 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 3 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.7 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 3.5 g |
| Nasýtené | 0.7 g |
| Nenasýtené | 2.8 g |
| Sodík | 450 mg |
Stupeň spracovania
65%
Vysoko spracovaný
Prečo toto skóre?
- Source of energy
- Contains some protein
- Low saturated fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderately processed
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index žemľa?
žemľa má glykemický index 75 (Vysoký) a glykemickú záťaž 38 na 100 g.
Je žemľa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
žemľa má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Pečené karfiolové plátky.
Ktorá forma žemľa má najnižšiu glykemickú záťaž?
žemľa má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem žemľa v tejto databáze (38 na 100 g).
Pozrite si žemľa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
