Zelená ryža

GI 70 · VysokýGL 30 / šálka4.5/10

Vysoký GI

70 GI

GL 30 na typická šálka (150 g) · GL 20 na 100 g

Logi skóre 4.5/10

Obsahuje čerstvé bylinky (antioxidanty)
Vysoký glykemický index

Zelená ryža má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 30.

Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu

Namiesto tohto

jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža)
GL 1 na 100 g Karfiolová ryža ponúka obrovské zníženie glykemickej záťaže z 20 na 1, čo z nej robí vynikajúcu nízkosacharidovú alternatívu pre stabilitu hladiny cukru v krvi.
Šošovica
GL 12.6 na 100 g Šošovica poskytuje výrazne nižší glykemický index 21 v porovnaní so 70, čím ponúka udržateľnejšie uvoľňovanie energie.
Varená quinoa
GL 11 na 100 g Quinoa je alternatíva obilnín bohatšia na živiny s nižším glykemickým indexom 53, čo pomáha zmierniť nárast glukózy po jedle.

Logi · Správa inzulínovej rezistencie

Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla

Zelená ryža je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.

Pokračovať na webe

Nutričné hodnoty (na 100g)

140

Kalórie

28 g

Sacharidy

2.5 g

Bielkoviny

2.2 g

Tuky

na 100g

Kalórie	140 kcal
Sacharidy	28 g
Cukry (celkom)	0.2 g
Prirodzené	0.2 g
Pridané	0 g
Vláknina	0.8 g
Rozpustná	0.2 g
Nerozpustná	0.6 g
Bielkoviny	2.5 g
Tuky	2.2 g
Nasýtené	0.4 g
Nenasýtené	1.2 g
Sodík	220 mg

Stupeň spracovania

60%

Mierny

Prečo toto skóre?

Obsahuje čerstvé bylinky (antioxidanty)
Nízky obsah pridaných cukrov
Vysoký glykemický index
Stredný obsah sodíka
Nízky obsah vlákniny

Alergény

Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený

Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach

Často kladené otázky

Aký je glykemický index Zelená ryža?

Zelená ryža má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 30; na 100 g je glykemická záťaž 20.

Je Zelená ryža vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?

Zelená ryža má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža).

Ako Zelená ryža ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?

Zelená ryža má glykemickú záťaž 20 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.

Pozrite si Zelená ryža v aplikácii Logi, s vašou porciou.