Teriyaki omáčka
Stredný GI
GL 36 na šálka (240 g) · GL 15 na 100 g
- Nízky obsah nasýtených tukov
- Veľmi vysoký obsah pridaného cukru
Teriyaki omáčka má glykemický index 60 (Stredný). Jedna šálka (240 g) pridá glykemickú záťaž 36.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 5 na 100 g Eliminuje pridaný cukor a zároveň poskytuje rovnakú lahodnú chuť umami pomocou prírodných korenín.
Kokosové amíny (s cesnakom a zázvorom) - GL 5 na 100 g Má nižší glykemický vplyv a výrazne menej sodíka ako tradičná teriyaki omáčka.
Kokosové amíny - GL 1 na 100 g Tým, že si ho pripravíte sami, máte kontrolu nad ingredienciami a vyhnete sa prudkým výkyvom cukru spojeným s komerčnými verziami.
Domáca teriyaki omáčka so stéviou a zníženým obsahom soli
Formy Teriyaki omáčka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Teriyaki omáčka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 15 g | 2.3 |
| 1 šálka | 240 g | 36 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 130 kcal |
| Sacharidy | 25 g |
| Cukry (celkom) | 20 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 18 g |
| Vláknina | 0.3 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.2 g |
| Bielkoviny | 3 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasýtené | 0.1 g |
| Nenasýtené | 0.4 g |
| Sodík | 3500 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah nasýtených tukov
- Poskytuje malé množstvo bielkovín
- Veľmi vysoký obsah pridaného cukru
- Extrémne vysoké hladiny sodíka
- Nízky obsah vlákniny a nutričná hustota
Alergény
Recepty s touto surovinou: Teriyaki omáčka
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Teriyaki omáčka?
Teriyaki omáčka má glykemický index 60 (Stredný). Jedna šálka (240 g) má glykemickú záťaž 36; na 100 g je glykemická záťaž 15.
Je Teriyaki omáčka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Teriyaki omáčka má stredný glykemický index (60). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Kokosové amíny (s cesnakom a zázvorom).
Ktorá forma Teriyaki omáčka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Teriyaki omáčka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Sójová omáčka so zníženým obsahom sodíka alebo kokosové aminokyseliny so zázvorom, cesnakom a mníchovým ovocím/stéviou (0.4 na 100 g).
Pozrite si Teriyaki omáčka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
