Špaldová múka na pečenie

GI 60 · StrednýGL 43 / 100 g3/10

Stredný GI

60 GI

GL 43 na 100 g

Logi skóre 3/10

Obsahuje mierne množstvo bielkovín
Vysoká glykemická záťaž ovplyvňujúca hladinu cukru v krvi

Špaldová múka na pečenie má glykemický index 60 (Stredný).

Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu

Namiesto tohto

Mandľová múka
GL 1 na 100 g Má extrémne nízky obsah sacharidov a vysoký obsah zdravých tukov, vďaka čomu je ideálny na zvládanie inzulínovej odozvy.
Kokosová múka
GL 17.1 na 100 g Má veľmi vysoký obsah vlákniny, ktorá výrazne spomaľuje vstrebávanie glukózy v porovnaní s pšeničnou múkou.
Cesto z celozrnnej špaldovej múky
GL 26 na 100 g Prítomnosť otrúb a klíčkov zvyšuje obsah vlákniny a znižuje celkový glykemický vplyv v porovnaní s rafinovanou múkou typu 405.

Logi · Správa inzulínovej rezistencie

Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla

Špaldová múka na pečenie je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.

Pokračovať na webe

Nutričné hodnoty (na 100g)

340

Kalórie

72 g

Sacharidy

11 g

Bielkoviny

1.5 g

Tuky

na 100g

Kalórie	340 kcal
Sacharidy	72 g
Cukry (celkom)	0.8 g
Prirodzené	0.8 g
Pridané	0 g
Vláknina	3 g
Rozpustná	0.9 g
Nerozpustná	2.1 g
Bielkoviny	11 g
Tuky	1.5 g
Nasýtené	0.2 g
Nenasýtené	1.3 g
Sodík	2 mg

Stupeň spracovania

45%

Mierny

Prečo toto skóre?

Obsahuje mierne množstvo bielkovín
Prirodzene bez pridaného cukru
Vysoká glykemická záťaž ovplyvňujúca hladinu cukru v krvi
Rafinovaná múka s nízkou hustotou vlákniny

Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach

Často kladené otázky

Aký je glykemický index Špaldová múka na pečenie?

Špaldová múka na pečenie má glykemický index 60 (Stredný) a glykemickú záťaž 43 na 100 g.

Je Špaldová múka na pečenie vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?

Špaldová múka na pečenie má stredný glykemický index (60). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.

Ako Špaldová múka na pečenie ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?

Špaldová múka na pečenie má glykemickú záťaž 43 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.

Pozrite si Špaldová múka na pečenie v aplikácii Logi, s vašou porciou.