Sójová omáčka
Nízky GI
GL 0.1 na kus (9 g) · GL 1 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Extrémne vysoký obsah sodíka
Sójová omáčka má glykemický index 20 (Nízky). Jedna kus (9 g) pridá glykemickú záťaž 0.1.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174277 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Sójová omáčka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Sójová omáčka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 5 g | 0.1 |
| 1 individual packet | 9 g | 0.1 |
| 1 polievková lyžica | 16 g | 0.2 |
| 1 šálka | 255 g | 2.6 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 53 kcal |
| Sacharidy | 4.9 g |
| Cukry (celkom) | 0.4 g |
| Prirodzené | 0.4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.8 g |
| Rozpustná | 0.2 g |
| Nerozpustná | 0.6 g |
| Bielkoviny | 8.1 g |
| Tuky | 0.6 g |
| Nasýtené | 0.1 g |
| Nenasýtené | 0.5 g |
| Sodík | 5737 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Obsahuje malé množstvo bielkovín
- Extrémne vysoký obsah sodíka
- Obsahuje spracované prídavné látky
- Potenciálne alergény z pšenice/lepku
Alergény
Recepty s touto surovinou: Sójová omáčka
-
Bò Lúc Lắc (trasené hovädzie) s potočnicovým šalátom 25 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Bulgogi šalátové závitky 20 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Kantonský parený morský vlk so zázvorom a jarnou cibuľkou 20 min · 8 ingrediencií · stredná -
Ebi Sunomono (Krevetový a uhorkový šalát so sezamom) 20 min · 10 ingrediencií · stredná -
Ľahšia ostrokyslá polievka s tofu a vaječnými pásikmi 22 min · 13 ingrediencií · pokročilý -
Oi Muchim (Kórejský pikantný uhorkový šalát) 15 min · 10 ingrediencií · stredná -
Tamagoyaki bez cukru s uhorkovým sunomonom 20 min · 8 ingrediencií · stredná -
Sundubu Jjigae (Kórejský dusený pokrm z mäkkého tofu) 25 min · 10 ingrediencií · stredná -
Sunomono (Japonský uhorkový šalát) 15 min · 7 ingrediencií · stredná
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Sójová omáčka?
Sójová omáčka má glykemický index 20 (Nízky). Jedna kus (9 g) má glykemickú záťaž 0.1; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Sójová omáčka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Sójová omáčka má nízky glykemický index (20), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Sójová omáčka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Sójová omáčka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Alternatíva sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka na báze húb (0.1 na 100 g).
Pozrite si Sójová omáčka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
