smažený bravčový rez
Stredný GI
GL 9.6 na typická kus (120 g) · GL 8 na 100 g
- Dobrý zdroj bielkovín
- Vysoký obsah sodíka
smažený bravčový rez má glykemický index 55 (Stredný). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 9.6.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Príbuzné formy
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
smažený bravčový rez je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 270 kcal |
| Sacharidy | 15 g |
| Cukry (celkom) | 1 g |
| Prirodzené | 0.5 g |
| Pridané | 0.5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bielkoviny | 17 g |
| Tuky | 15 g |
| Nasýtené | 4.5 g |
| Nenasýtené | 8 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Dobrý zdroj bielkovín
- Mierny glykemický index
- Vysoký obsah sodíka
- Obal z rafinovanej múky
- Príprava vyprážaním vo veľkom množstve oleja
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index smažený bravčový rez?
smažený bravčový rez má glykemický index 55 (Stredný). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 9.6; na 100 g je glykemická záťaž 8.
Je smažený bravčový rez vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
smažený bravčový rez má stredný glykemický index (55). Osoby s inzulínovou rezistenciou ho môžu konzumovať v primeranom množstve.
Ako smažený bravčový rez ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
smažený bravčový rez má glykemickú záťaž 8 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si smažený bravčový rez v aplikácii Logi, s vašou porciou.
