Škrob
GI 90 · VysokýGL 78 / 100 g1/10
Vysoký GI
90 GI
GL 78 na 100 g
Logi skóre 1/10
- Nízky obsah tuku
- Extrémne vysoká glykemická záťaž
Škrob má glykemický index 90 (Vysoký).
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Škrob je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
350
Kalórie
87 g
Sacharidy
0.3 g
Bielkoviny
0.1 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 350 kcal |
| Sacharidy | 87 g |
| Cukry (celkom) | 0 g |
| Prirodzené | 0 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.9 g |
| Rozpustná | 0.2 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bielkoviny | 0.3 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0 g |
| Nenasýtené | 0.1 g |
| Sodík | 8 mg |
Stupeň spracovania
45%
Mierny
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Nízky obsah sodíka
- Extrémne vysoká glykemická záťaž
- Zanedbateľný obsah bielkovín a vlákniny
- Rýchlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Škrob?
Škrob má glykemický index 90 (Vysoký) a glykemickú záťaž 78 na 100 g.
Je Škrob vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Škrob má vysoký glykemický index (90) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ako Škrob ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Škrob má glykemickú záťaž 78 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Škrob v aplikácii Logi, s vašou porciou.
