Ražný kváskový chlieb
Nízky GI
GL 20 na 100 g
- Nízka úroveň spracovania
- Vysoká glykemická záťaž na porciu
Ražný kváskový chlieb má glykemický index 48 (Nízky).
Aktualizované 7. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 16 na 100 g Klíčenie obilnín znižuje ich glykemický vplyv a zvyšuje obsah bielkovín a vitamínov v porovnaní so štandardným ražným chlebom.
Kváskový celozrnný chlieb - GL 1 na 100 g Má výrazne nižší obsah sacharidov a vyšší obsah zdravých tukov, vďaka čomu je ideálny na zvládanie inzulínovej rezistencie.
Mandľová múka - GL 14 na 100 g Vysoký obsah vlákniny a zdravých tukov pomáha ďalej stabilizovať hladinu cukru v krvi v porovnaní s tradičným chlebom na báze obilnín.
Ľanový chlieb
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Ražný kváskový chlieb je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 210 kcal |
| Sacharidy | 41 g |
| Cukry (celkom) | 1 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 7 g |
| Rozpustná | 2.1 g |
| Nerozpustná | 4.9 g |
| Bielkoviny | 5 g |
| Tuky | 1.2 g |
| Nasýtené | 0.2 g |
| Nenasýtené | 1 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízka úroveň spracovania
- Dobrý obsah vlákniny
- Bez pridaného cukru
- Vysoká glykemická záťaž na porciu
- Stredný obsah sodíka
- Nízky pomer bielkovín k sacharidom
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Ražný kváskový chlieb?
Ražný kváskový chlieb má glykemický index 48 (Nízky) a glykemickú záťaž 20 na 100 g.
Je Ražný kváskový chlieb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Ražný kváskový chlieb má nízky glykemický index (48), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Ražný kváskový chlieb ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Ražný kváskový chlieb má glykemickú záťaž 20 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Ražný kváskový chlieb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
