Ploché pečivo z múky
Vysoký GI
GL 56.4 na typická kus (120 g) · GL 47 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Vysoký glykemický index a záťaž
Ploché pečivo z múky má glykemický index 75, rovnaký ako bežný Biela pšeničná múka (75). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 56.4.
Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Biela pšeničná múka
- GI 75 · GL 57 na 100 g
Biela pšeničná múka - GI 51 · GL 37 na 100 g whole
Celozrnná pšeničná múka - Fermentovaná pšeničná múkaGI 55 · GL 37 na 100 g fermented
- GI 55 · GL 39 na 100 g sprouted
Múka z naklíčeného pšenice - sladová pšeničná múkaGI 65 · GL 46 na 100 g malted
- Pšeničná múka hladká T-650GI 70 · GL 48 na 100 g second grade
- Kultivovaná pšeničná múkaGI 70 · GL 50 na 100 g cultured
- +2 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Ploché pečivo z múky je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 310 kcal |
| Sacharidy | 62 g |
| Cukry (celkom) | 1.5 g |
| Prirodzené | 1.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasýtené | 0.3 g |
| Nenasýtené | 1.2 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Poskytuje rýchlu energiu
- Vysoký glykemický index a záťaž
- Nízky obsah vlákniny
- Vysoko rafinovaná múka
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Ploché pečivo z múky?
Ploché pečivo z múky má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 56.4; na 100 g je glykemická záťaž 47.
Je Ploché pečivo z múky vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Ploché pečivo z múky má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Pohánková múka.
Ktorá forma Biela pšeničná múka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Biela pšeničná múka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Celozrnná pšeničná múka (37 na 100 g).
Pozrite si Ploché pečivo z múky v aplikácii Logi, s vašou porciou.
