pikantný pšeničný lepok
Stredný GI
GL 19.3 na 100 g
- vysoký obsah rastlinných bielkovín
- vysoký obsah sodíka
pikantný pšeničný lepok má glykemický index 55 (Stredný).
Aktualizované 11. 10. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Tempeh poskytuje podobnú chutnú a pevnú textúru ako pšeničný lepok, ale s výrazne nižším GI (15 oproti 55) a GL (1 oproti 19,25), čo vedie k oveľa menšej reakcii hladiny cukru v krvi.
Tempeh - GL 1 na 100 g Pevné tofu je vynikajúca a všestranná náhrada bielkovín, ktorá ponúka oveľa nižší glykemický vplyv (GI 15, GL 1) v porovnaní s pšeničným lepkom, čím pomáha stabilizovať hladinu glukózy po jedle.
Tvrdé tofu - GL 0.9 na 100 g Edamame je strukovina bohatá na živiny, ktorá slúži ako alternatíva k pšeničnému lepku vhodná pre hladinu cukru v krvi, vyznačujúca sa veľmi nízkym GI 16 a GL 2.
Celé sójové bôby
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
pikantný pšeničný lepok je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 330 kcal |
| Sacharidy | 35 g |
| Cukry (celkom) | 8 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 7 g |
| Vláknina | 5 g |
| Rozpustná | 1.2 g |
| Nerozpustná | 3.8 g |
| Bielkoviny | 18 g |
| Tuky | 14 g |
| Nasýtené | 2.5 g |
| Nenasýtené | 10.5 g |
| Sodík | 1450 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- vysoký obsah rastlinných bielkovín
- obsahuje určité množstvo vlákniny
- nižší glykemický vplyv v porovnaní s rafinovanými sladkými pochutinami
- vysoký obsah sodíka
- mierne vysoký obsah pridaného cukru a rafinovaných sacharidov
- ultra-spracovaná pochutina ochutená olejom
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index pikantný pšeničný lepok?
pikantný pšeničný lepok má glykemický index 55 (Stredný) a glykemickú záťaž 19.3 na 100 g.
Je pikantný pšeničný lepok vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
pikantný pšeničný lepok má stredný glykemický index (55). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Tempeh.
Ako pikantný pšeničný lepok ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
pikantný pšeničný lepok má glykemickú záťaž 19.3 na 100g, čo znamená mierny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si pikantný pšeničný lepok v aplikácii Logi, s vašou porciou.
