múka
GI 85 · VysokýGL 65 / 100 g4/10
Vysoký GI
85 GI
GL 65 na 100 g
Logi skóre 4/10
- Zdroj rastlinných bielkovín
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
múka má glykemický index 85 (Vysoký).
Aktualizované 26. 9. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 0.3 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižší glykemický index 5 a glykemickú nálož 0,81, čo ponúka obrovské zníženie vplyvu na hladinu cukru v krvi v porovnaní s pšeničnou múkou.
Mandľová múka - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka je vynikajúca nízkoglykemická alternatíva s glykemickým indexom 15 a glykemickou náložou 4,5, ktorá pomáha predchádzať prudkým výkyvom glukózy.
Lupinová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
múka je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
364
Kalórie
76.3 g
Sacharidy
10.3 g
Bielkoviny
1 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 364 kcal |
| Sacharidy | 76.3 g |
| Cukry (celkom) | 0.3 g |
| Prirodzené | 0.3 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.9 g |
| Bielkoviny | 10.3 g |
| Tuky | 1 g |
| Nasýtené | 0.2 g |
| Nenasýtené | 0.8 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
45%
Mierny
Prečo toto skóre?
- Zdroj rastlinných bielkovín
- Nízkotučný
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Nízky obsah vlákniny
- Mierne spracovaný obilný výrobok
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index múka?
múka má glykemický index 85 (Vysoký) a glykemickú záťaž 65 na 100 g.
Je múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
múka má vysoký glykemický index (85) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ako múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
múka má glykemickú záťaž 65 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
