matzo guľa
Vysoký GI
GL 25.2 na typická kus (120 g) · GL 21 na 100 g
- Obsahuje niektoré bielkoviny
- Vysoký glykemický index a zaťaženie
matzo guľa má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 25.2.
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- Varený v pare a roztlačený karfiolGL 1 na 100 g Karfiolové pyré poskytuje podobnú jemnú a upokojujúcu textúru ako knedličky z macesu, ale s výrazne nižším glykemickým indexom 15 a glykemickou náložou 1, čím zabraňuje prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi.
- GL 14 na 100 g Cícerové gnocchi ponúkajú hustú a cestovitú alternatívu ku knedličkám z macesu s nižším glykemickým indexom 45 a glykemickou náložou 14, pričom poskytujú viac vlákniny a bielkovín na spomalenie vstrebávania glukózy.
Gnocchi z cícerovej múky
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
matzo guľa je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 180 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkom) | 1 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 3.8 g |
| Sodík | 650 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Obsahuje niektoré bielkoviny
- Nízky obsah pridaných cukrov
- Vysoký glykemický index a zaťaženie
- Vysoký obsah sodíka
- Nízky obsah vlákniny
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index matzo guľa?
matzo guľa má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 25.2; na 100 g je glykemická záťaž 21.
Je matzo guľa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
matzo guľa má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Varený v pare a roztlačený karfiol.
Ako matzo guľa ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
matzo guľa má glykemickú záťaž 21 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si matzo guľa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
