Jollof ryža
Vysoký GI
GL 30 na typická šálka (150 g) · GL 20 na 100 g
- Obsahuje zeleninu a korenie
- Vysoký glykemický index a záťaž
Jollof ryža má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 30.
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 10 na 100 g Pridanie šošovice k hnedej ryži výrazne znižuje glykemickú nálož na 10, čím poskytuje viac vlákniny a bielkovín na spomalenie vstrebávania glukózy v porovnaní s ryžou Jollof.
Zmes celozrnnej hnedej ryže a šošovice - GL 11 na 100 g Quinoa je alternatíva obilnín bohatá na živiny s nižším glykemickým indexom 53 a glykemickou náložou 11, čo ponúka stabilnejšie uvoľňovanie energie.
Varená quinoa - GL 1 na 100 g Karfiolová ryža je vynikajúca nízkosacharidová náhrada s minimálnou glykemickou náložou 1, ktorá bude mať zanedbateľný vplyv na hladinu cukru v krvi.
jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža)
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Jollof ryža je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 150 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 1.5 g |
| Pridané | 0.5 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bielkoviny | 3 g |
| Tuky | 3 g |
| Nasýtené | 0.5 g |
| Nenasýtené | 2 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Obsahuje zeleninu a korenie
- Stredný obsah bielkovín
- Vysoký glykemický index a záťaž
- Stredný obsah sodíka
- Základ z bielej spracovanej ryže
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Jollof ryža?
Jollof ryža má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 30; na 100 g je glykemická záťaž 20.
Je Jollof ryža vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Jollof ryža má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Zmes celozrnnej hnedej ryže a šošovice.
Ako Jollof ryža ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Jollof ryža má glykemickú záťaž 20 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Jollof ryža v aplikácii Logi, s vašou porciou.
