Jasmínová ryža

GI 89 · VysokýGL 45 / šálka2/10

Vysoký GI

89 GI

GL 45 na šálka (180 g) · GL 25 na 100 g

Logi skóre 2/10

Nízky obsah tuku
Veľmi vysoký glykemický index

Jasmínová ryža má glykemický index 89 (Vysoký). Jedna šálka (180 g) pridá glykemickú záťaž 45.

Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu

Namiesto tohto

jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža)
GL 1 na 100 g Je to alternatíva zeleniny bez obsahu škrobu s minimálnym glykemickým vplyvom, vďaka čomu je ideálna na reguláciu hladiny inzulínu.
Varená quinoa
GL 11 na 100 g Má výrazne nižší glykemický index a vyšší obsah vlákniny a bielkovín, čo spomaľuje vstrebávanie glukózy.
perlový jačmeň
GL 20 na 100 g Vysoký obsah vlákniny beta-glukánu pomáha zlepšovať citlivosť na inzulín a poskytuje trvalejšie uvoľňovanie energie v porovnaní s bielou ryžou.

Logi · Správa inzulínovej rezistencie

Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla

Jasmínová ryža je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.

Pokračovať na webe

Porcie

Porcia	Gramy	GL
1 šálka	180 g	45

Nutričné hodnoty (na 100g)

130

Kalórie

28.2 g

Sacharidy

2.7 g

Bielkoviny

0.3 g

Tuky

na 100g

Kalórie	130 kcal
Sacharidy	28.2 g
Cukry (celkom)	0.1 g
Prirodzené	0.1 g
Pridané	0 g
Vláknina	0.4 g
Rozpustná	0.1 g
Nerozpustná	0.3 g
Bielkoviny	2.7 g
Tuky	0.3 g
Nasýtené	0.1 g
Nenasýtené	0.2 g
Sodík	1 mg

Stupeň spracovania

40%

Mierny

Prečo toto skóre?

Nízky obsah tuku
Prirodzene bez sodíka
Veľmi vysoký glykemický index
Vysoká glykemická nálož
Nízky obsah vlákniny a živín

Alergény

Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený

Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach

Často kladené otázky

Aký je glykemický index Jasmínová ryža?

Jasmínová ryža má glykemický index 89 (Vysoký). Jedna šálka (180 g) má glykemickú záťaž 45; na 100 g je glykemická záťaž 25.

Je Jasmínová ryža vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?

Jasmínová ryža má vysoký glykemický index (89) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža).

Ako Jasmínová ryža ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?

Jasmínová ryža má glykemickú záťaž 25 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.

Pozrite si Jasmínová ryža v aplikácii Logi, s vašou porciou.