Fermentované tofu
Nízky GI
GL 1 na 100 g
- Vysoký obsah bielkovín
- Stredný obsah sodíka
Fermentované tofu má glykemický index 15, rovnaký ako bežný Prírodné tofu (15).
Aktualizované 3. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Prírodné tofu
- GI 15 · GL 1 na 100 g
Prírodné tofu - GI 15 · GL 0.3 na 100 g high protein
vysokoproteínové tofu - GI 15 · GL 0.4 na 100 g friedolive oil
Prírodné tofu vyprážané na olivovom oleji - Bazalkové tofuGI 15 · GL 1 na 100 g basil
- GI 15 · GL 1 na 100 g white
Biele tofu - GI 20 · GL 1 na 100 g clearvegetable broth
Číry nízkosodný vývar s tofu a listovou zeleninou - GI 15 · GL 1 na 100 g grilled
Grilované tofu - +27 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Fermentované tofu je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 140 kcal |
| Sacharidy | 4.5 g |
| Cukry (celkom) | 0.7 g |
| Prirodzené | 0.7 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.7 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasýtené | 1.1 g |
| Nenasýtené | 5.9 g |
| Sodík | 420 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah bielkovín
- Obsahuje prospešné probiotiká
- Nízka glykemická záťaž
- Stredný obsah sodíka
- Stredná úroveň spracovania
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Fermentované tofu?
Fermentované tofu má glykemický index 15 (Nízky) a glykemickú záťaž 1 na 100 g.
Je Fermentované tofu vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Fermentované tofu má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Prírodné tofu má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Prírodné tofu v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž vysokoproteínové tofu (0.3 na 100 g).
Pozrite si Fermentované tofu v aplikácii Logi, s vašou porciou.
