Čierne korenie
Nízky GI
GL 0 na porcia (0 g) · GL 5.9 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Vysoká hustota sacharidov
Čierne korenie má glykemický index 15 (Nízky). Jedna porcia (0 g) pridá glykemickú záťaž 0.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #170931 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 6.8 na 100 g The same peppercorn with the dark skin removed: similar heat, milder aroma, invisible in light sauces.
Mleté biele korenie - GL 8 na 100 g Dried chili flakes give dishes a sharp heat when you have no pepper at hand.
Sušené drvené chilli papričky - GL 8 na 100 g Ground cayenne adds heat to meat, eggs and sauces; use a smaller pinch than black pepper.
Kajenské korenie mleté - GL 7.6 na 100 g Allspice berries season stews, soups and marinades with a warm, peppery note.
nové korenie
Formy Čierne korenie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Čierne korenie je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 pinch | 0 g | 0 |
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.1 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.2 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.4 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 251 kcal |
| Sacharidy | 64.8 g |
| Cukry (celkom) | 0.6 g |
| Prirodzené | 0.6 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 25.3 g |
| Rozpustná | 6.3 g |
| Nerozpustná | 19 g |
| Bielkoviny | 10.4 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasýtené | 1.4 g |
| Nenasýtené | 1.9 g |
| Sodík | 20 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nulový obsah pridaného cukru
- Vysoká hustota sacharidov
- Zanedbateľná nutričná hustota pri bežných veľkostiach porcií
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Čierne korenie
-
Avgolemono s jačmennými krúpami 45 min · 13 ingrediencií · pokročilý -
Bò Lúc Lắc (trasené hovädzie) s potočnicovým šalátom 25 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Bœuf Bourguignon so zelerovým pyré 60 min · 14 ingrediencií · pokročilý -
Baccalà in Umido (Dusená treska s paradajkami a olivami) 45 min · 11 ingrediencií · stredná -
Blomkålsgratäng — Švédsky karfiolový gratin s vaječnou zálievkou 35 min · 10 ingrediencií · stredná -
Carciofi alla Romana 55 min · 8 ingrediencií · stredná -
Kuracie Cacciatore 45 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Cobb šalát 25 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Praženica s cottage cheesom a špenátom 12 min · 8 ingrediencií · stredná -
Plnené vajíčka s jogurtovou plnkou, údenou paprikou a pažítkou 22 min · 8 ingrediencií · stredná -
Escalivada (Katalánska údená pečená zelenina s ančovičkami) 65 min · 11 ingrediencií · stredná -
Fasolakia Ladera (grécke zelené fazuľky dusené v paradajkovej omáčke) 60 min · 12 ingrediencií · pokročilý
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Čierne korenie?
Čierne korenie má glykemický index 15 (Nízky). Jedna porcia (0 g) má glykemickú záťaž 0; na 100 g je glykemická záťaž 5.9.
Je Čierne korenie vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Čierne korenie má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Čierne korenie má najnižšiu glykemickú záťaž?
Čierne korenie má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Čierne korenie v tejto databáze (5.9 na 100 g).
Pozrite si Čierne korenie v aplikácii Logi, s vašou porciou.
