Čierna ryža
GI 35 · NízkyGL 26 / 100 g7.5/10
Nízky GI
35 GI
GL 26 na 100 g
Logi skóre 7.5/10
- Bohatá na vlákninu a antioxidanty
- Stredná glykemická záťaž
Čierna ryža má glykemický index 35 (Nízky).
Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Výrazne nižší obsah sacharidov a kalórií, vďaka čomu je ideálny na zvládanie inzulínových špičiek.
jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža) - GL 11 na 100 g Poskytuje kompletný proteínový profil a vyšší obsah vlákniny, čo pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi efektívnejšie ako ryža.
Varená quinoa
Formy Čierna ryža
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Čierna ryža je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
350
Kalórie
75 g
Sacharidy
8 g
Bielkoviny
2.8 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 350 kcal |
| Sacharidy | 75 g |
| Cukry (celkom) | 0.5 g |
| Prirodzené | 0.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 4.5 g |
| Rozpustná | 1.3 g |
| Nerozpustná | 3.2 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 2.8 g |
| Nasýtené | 0.5 g |
| Nenasýtené | 2.3 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň spracovania
40%
Mierny
Prečo toto skóre?
- Bohatá na vlákninu a antioxidanty
- Nízky glykemický index
- Dobrý zdroj minerálov
- Stredná glykemická záťaž
- Relatívne vysoký obsah kalórií
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Čierna ryža?
Čierna ryža má glykemický index 35 (Nízky) a glykemickú záťaž 26 na 100 g.
Je Čierna ryža vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Čierna ryža má nízky glykemický index (35), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Čierna ryža má najnižšiu glykemickú záťaž?
Čierna ryža má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Čierna ryža v tejto databáze (26 na 100 g).
Pozrite si Čierna ryža v aplikácii Logi, s vašou porciou.
