Čerstvá citrónová šťava
Nízky GI
GL 0.1 na kus (6 g) · GL 1.3 na 100 g
- Len asi 22 kcal na 100 g, a polievková lyžica pridáva asi 3 kcal
- Takmer žiadna vláknina: 0,3 g na 100 g, oproti asi 2,8 g v celom ovocí
Čerstvá citrónová šťava má glykemický index 20 (Nízky). Jedna kus (6 g) pridá glykemickú záťaž 0.1.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #167747 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1.6 na 100 g The closest swap: fresh lime juice gives the same sour, citrus note to dressings, fish and drinks at a similar 25 kcal per 100 g.
Čerstvá limetková šťava - bez GI Adds acidity to dressings and marinades; use about half the amount, as vinegar is sharper, with under 1 g of carbohydrate per 100 g.
Jablčný ocot - bez GI A mild wine vinegar replaces lemon juice in vinaigrettes and sauces, with almost no carbohydrate or calories.
vinný ocot
Formy Čerstvá citrónová šťava
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Čerstvá citrónová šťava je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| juice of 1 wedge | 6 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 31 g | 0.4 |
| juice of 1 lemon | 48 g | 0.6 |
| 1 cup | 244 g | 3.2 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 22 kcal |
| Sacharidy | 6.9 g |
| Cukry (celkom) | 2.5 g |
| Prirodzené | 2.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.3 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.2 g |
| Bielkoviny | 0.4 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasýtené | 0 g |
| Nenasýtené | 0.1 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Len asi 22 kcal na 100 g, a polievková lyžica pridáva asi 3 kcal
- Takmer žiadna vláknina: 0,3 g na 100 g, oproti asi 2,8 g v celom ovocí
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Čerstvá citrónová šťava
-
Adana Kebab s Çoban Salatası 25 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Avgolemono s jačmennými krúpami 45 min · 13 ingrediencií · pokročilý -
Baba Ganoush so zeleninovými paličkami a celozrnnou pitou 35 min · 11 ingrediencií · stredná -
Buta Shabu šalát so sezamovo-ponzu dresingom 15 min · 10 ingrediencií · stredná -
Carciofi alla Romana 55 min · 8 ingrediencií · stredná -
Dillkött so zelerovým pyré 60 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Fattoush s celozrnnými pita čipsami 17 min · 13 ingrediencií · pokročilý -
Fiskegrateng uten Makaroni — Nórsky rybí gratin s kôprom a vaječným krémom 40 min · 10 ingrediencií · stredná -
Ful Medames (Egyptský dusený bôb) 20 min · 8 ingrediencií · stredná -
Gubbröra (švédska vajíčková zmes so šprotmi na ražnom chlebíku) 20 min · 8 ingrediencií · ľahká -
Insalata di Mare 35 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Königsberger Klopse v smotanovej omáčke s kaparami a zelerovým pyré 40 min · 16 ingrediencií · pokročilý
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Čerstvá citrónová šťava?
Čerstvá citrónová šťava má glykemický index 20 (Nízky). Jedna kus (6 g) má glykemickú záťaž 0.1; na 100 g je glykemická záťaž 1.3.
Je Čerstvá citrónová šťava vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Čerstvá citrónová šťava má nízky glykemický index (20), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Čerstvá citrónová šťava má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Čerstvá citrónová šťava v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Citrónová šťava z koncentrátu (1.1 na 100 g).
Pozrite si Čerstvá citrónová šťava v aplikácii Logi, s vašou porciou.
