Celozrnná múka
GI 50 · NízkyGL 36 / 100 g7.5/10
Nízky GI
50 GI
GL 36 na 100 g
Logi skóre 7.5/10
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredná glykemická záťaž
Celozrnná múka má glykemický index 50 (Nízky).
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižšiu glykemickú záťaž 1 v porovnaní s 36, čo ponúka oveľa stabilnejšiu reakciu hladiny cukru v krvi.
Mandľová múka - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka poskytuje alternatívu s vysokým obsahom bielkovín a nízkym glykemickým indexom so záťažou 2, čo je oveľa šetrnejšie k hladine cukru v krvi ako múka z hnedej obilniny.
Lupinová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Celozrnná múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
340
Kalórie
72 g
Sacharidy
13 g
Bielkoviny
2.5 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 340 kcal |
| Sacharidy | 72 g |
| Cukry (celkom) | 0.4 g |
| Prirodzené | 0.4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 11 g |
| Rozpustná | 3.3 g |
| Nerozpustná | 7.7 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 2.1 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
45%
Mierny
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Dobrý zdroj bielkovín
- Nízky obsah pridaných cukrov
- Stredná glykemická záťaž
- Mierne spracované
- Obsahuje lepok
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Celozrnná múka?
Celozrnná múka má glykemický index 50 (Nízky) a glykemickú záťaž 36 na 100 g.
Je Celozrnná múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Celozrnná múka má nízky glykemický index (50), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Celozrnná múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Celozrnná múka má glykemickú záťaž 36 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Celozrnná múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
