Bravčový rezeň
Stredný GI
GL 7.9 na kus (113 g) · GL 7 na 100 g
- Dobrý zdroj bielkovín
- Vysoký obsah sodíka
Bravčový rezeň má glykemický index 55 (Stredný). Jedna kus (113 g) pridá glykemickú záťaž 7.9.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Bravčový rezeň je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 113 g | 7.9 |
| 1 cutlet | 113 g | 7.9 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 270 kcal |
| Sacharidy | 13 g |
| Cukry (celkom) | 1 g |
| Prirodzené | 0.5 g |
| Pridané | 0.5 g |
| Vláknina | 0.7 g |
| Rozpustná | 0.14 g |
| Nerozpustná | 0.56 g |
| Bielkoviny | 18 g |
| Tuky | 16 g |
| Nasýtené | 4.5 g |
| Nenasýtené | 9 g |
| Sodík | 420 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Dobrý zdroj bielkovín
- Stredná glykemická záťaž
- Vysoký obsah sodíka
- Vysoký obsah nasýtených tukov
- Rafinovaná strúhanka zvyšuje glykemický vplyv
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Bravčový rezeň?
Bravčový rezeň má glykemický index 55 (Stredný). Jedna kus (113 g) má glykemickú záťaž 7.9; na 100 g je glykemická záťaž 7.
Je Bravčový rezeň vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Bravčový rezeň má stredný glykemický index (55). Osoby s inzulínovou rezistenciou ho môžu konzumovať v primeranom množstve.
Ako Bravčový rezeň ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Bravčový rezeň má glykemickú záťaž 7 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si Bravčový rezeň v aplikácii Logi, s vašou porciou.
