Ocot
Bez glykemického indexu6/10
Bez glykemického indexu — bez sacharidov
0 g sacharidov na 100 g
Logi skóre 6/10
- Prakticky neobsahuje žiadne sacharidy, tuky ani bielkoviny: približne 18 kcal na 100 g, väčšinou z kyseliny octovej.
- Neobsahuje žiadne vitamíny, minerály ani vlákninu v významnom množstve.
Ocot nemá glykemický index: neobsahuje sacharidy.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #172237 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1.3 na 100 g Lemon juice gives dressings, marinades and fish the same sour note, with a fresh citrus taste and some vitamin C.
Čerstvá citrónová šťava - GL 1.6 na 100 g Lime juice sharpens salsas, slaws and Asian or Mexican dressings in place of vinegar, with a glycemic load of about 2.
Čerstvá limetková šťava - bez GI Apple cider vinegar works in the same amounts in dressings and pickles, with a milder, fruitier taste and still almost no carbohydrates.
Jablčný ocot - bez GI Wine vinegar replaces plain vinegar one to one in vinaigrettes and sauces, with a rounder taste and practically no sugar.
vinný ocot
Formy Ocot
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Ocot je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy |
|---|---|
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 cup | 238 g |
Nutričné hodnoty (na 100g)
18
Kalórie
0.04 g
Sacharidy
0 g
Bielkoviny
0 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 18 kcal |
| Sacharidy | 0.04 g |
| Cukry (celkom) | 0.04 g |
| Prirodzené | 0 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasýtené | 0 g |
| Nenasýtené | 0 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň spracovania
20%
Minimálny
Prečo toto skóre?
- Prakticky neobsahuje žiadne sacharidy, tuky ani bielkoviny: približne 18 kcal na 100 g, väčšinou z kyseliny octovej.
- Jedna polievková lyžica (15 g) pridá približne 3 kcal a neobsahuje žiadny cukor.
- Dodáva kyslosť dresingom a marinádam bez soli: približne 2 mg sodíka na 100 g.
- Neobsahuje žiadne vitamíny, minerály ani vlákninu v významnom množstve.
- Je silne kyslý (približne 5 % kyseliny octovej), preto sa používa zriedený v dresingoch a nálevoch, nie sa pije neriedený.
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Ocot
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Ocot?
Ocot nemá glykemický index, pretože neobsahuje sacharidy (0 g na 100 g).
Je Ocot vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Ocot neobsahuje sacharidy, takže sám o sebe nezvyšuje hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Ocot v aplikácii Logi, s vašou porciou.
