Модифицированный пшеничный крахмал
Высокий ГИ
ГН 72 на 100 г
- Низкое содержание жира
- Очень высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
У Модифицированный пшеничный крахмал гликемический индекс 85, такой же, как у обычного пшеничный крахмал (85).
Обновлено 4 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Содержит полезные жиры, белки и минимальное количество углеводов, что значительно снижает влияние на уровень глюкозы в крови.
Миндальная мука - ГН 17.1 на 100 г Богат клетчаткой и белком, что значительно снижает гликемический отклик по сравнению с крахмалосодержащими загустителями.
Кокосовая мука
Формы пшеничный крахмал
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Модифицированный пшеничный крахмал — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 330 kcal |
| Углеводы | 85 g |
| Сахара (всего) | 0.1 g |
| Природные | 0.1 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 0.5 g |
| Растворимая | 0.1 g |
| Нерастворимая | 0.4 g |
| Белки | 0.3 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0 g |
| Ненасыщенные | 0.1 g |
| Натрий | 10 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Низкое содержание жира
- Низкое содержание натрия
- Очень высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
- Сильно рафинированный, бедный питательными веществами наполнитель
- Ничтожно малое содержание клетчатки и белка
Аллергены
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Модифицированный пшеничный крахмал?
У Модифицированный пшеничный крахмал гликемический индекс 85 (Высокий) и гликемическая нагрузка 72 на 100 г.
Подходит ли Модифицированный пшеничный крахмал для людей с инсулинорезистентностью?
У Модифицированный пшеничный крахмал высокий гликемический индекс (85) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Миндальная мука.
Какая форма пшеничный крахмал имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм пшеничный крахмал в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у резистентный пшеничный крахмал (20 на 100 г).
Проверьте Модифицированный пшеничный крахмал в приложении Logi с вашей порцией.
