картофель
Высокий ГИ
ГН 17 на 100 г
- Умеренное содержание клетчатки
- Высокий гликемический индекс
У картофель гликемический индекс 75 (Высокий).
Обновлено 27 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 3 на 100 г Пюре из корня сельдерея обладает пикантным, землистым вкусом, который отлично дополняет стейк, при этом его ГН составляет всего 3 по сравнению с 17 у картофеля.
Пюре из сельдерея с оливковым маслом и травами - Запеченные полоски дайконаГН 1 на 100 г Запеченный дайкон — это сытная и хрустящая альтернатива картофельному гарниру с минимальным гликемическим воздействием (ГИ 15, ГН 1).
- ГН 1 на 100 г Соцветия брокколи — это богатый питательными веществами овощной гарнир с низким гликемическим индексом, который помогает сбалансировать общую гликемическую нагрузку блюда по сравнению с картофелем с высоким ГИ.
соцветия брокколи
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
картофель — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 130 kcal |
| Углеводы | 23 g |
| Сахара (всего) | 1 g |
| Природные | 1 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.2 g |
| Растворимая | 0.7 g |
| Нерастворимая | 1.5 g |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Насыщенные | 0.6 g |
| Ненасыщенные | 2.9 g |
| Натрий | 220 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Умеренное содержание клетчатки
- Низкое содержание добавленного сахара
- Содержит калий
- Высокий гликемический индекс
- Умеренное содержание натрия
- Слегка обработан с добавлением масла
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс картофель?
У картофель гликемический индекс 75 (Высокий) и гликемическая нагрузка 17 на 100 г.
Подходит ли картофель для людей с инсулинорезистентностью?
У картофель высокий гликемический индекс (75) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Пюре из сельдерея с оливковым маслом и травами.
Как картофель влияет на уровень сахара в крови?
картофель имеет гликемическую нагрузку 17 на 100г, что указывает на умеренное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте картофель в приложении Logi с вашей порцией.
